Resep Membuat Roti Ham

ROTI HAM

BAHAN :

1. 1/2 Kg terigu
2. 40 gram margarine/remboter
3.75 gram gula
4.10 gram gist
5.1 butir telor
6. 10 gram garam
7. 2 ons ham

CARA MEMBUAT :

1. gist dengan sedikit gula di rendam sama 100 cc air hangat, didiamkan 1/4 jam sampai naik.
2.tepung terigu yang sudah di ayak ditaruh diatas marmer, tengahnya dilubangi seperti sumur.
3.gist yang sudah direndam tadi dimasukan bersama dengan telur, 200 cc air diaduk yang rata.
4.kalau sudah rata,gula,mentega,garam dicampurkan menjadisatu, dibanting-banting sampai tak lengket di marmer, lalu didiamkan sampai naik.
5.jika sudah naik adonan itu digilas, diberi ham lalu digulung dan atasnya dipotong - potong, tunggu naik lalu diamer dengan kuning telur
6.kemudian dipan

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, SELAMAT MENCOBA ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,